Saletta
privata
con tavolo tondo, estremamente calda e accogliente.
Questa
e' la sala principale adatta anche a piccoli ricevimenti
Il bianco č il colore della purezza, della
genuinitā ma anche della cittā magica di Ostuni ed č in questo scenario
incantato che l’Osteria Piazzetta Cattedrale fa proprie queste
caratteristiche e si presenta, oggi, completamente rinnovato per offrire ai
suoi fedeli e nuovi clienti sempre il meglio.
Un locale ampio e luminoso, con pareti bianche e grandi arcate a unire i
diversi ambienti, il pavimento di marmo lavorato a mano che riprende il
rosone della Cattedrale (che e sita di fronte al ristorante) e un arredo
semplice ma raffinato per creare un’atmosfera calda e accogliente, sono
questi i particolari che rendono il locale unico nel suo genere.
Si tratta di un locale dell’antico castello di Ostuni (solo 30 coperti) nel
centro storico del paese, un locale che propone una cucina tradizionale e
tipica del luogo, con un menu che varia per offrire ogni giorno solo
prodotti freschi e genuini: verdure, carne e pesce (varia in base al pescato
del giorno).
Ogni piatto č preparato al momento, con amore e professionalitā, dallo Chef:
Marilea Santoro, utilizzando solo prodotti scelti, di produzione locale;
come il pesce fresco o il latte per preparare i gustosissimi dolci: spuma di
ricotta con fichi mandorlati, mousse di yogurt fresco con salsa ai frutti di
bosco, ecc. Piatti da leccarsi i baffi.
L’Osteria č aperta tutto l’anno sia a pranzo che a cena e accetta tutte le
carte di credito.
